Онлайн Честный хлеб смотреть

Исповедую, что кулинарные шоу я обычно смотрю исключительно ради развлечения. Рецепты из них никогда не применял, предпочитая импровизировать на кухне. Да и супруга чаще берет на себя заботу о приготовлении пищи. Любовь к подобным передачам у меня с детства. Однако эта программа оказалась особенной: ведущие убедительно доказали, что испечь хлеб в домашних условиях под силу каждому. Я буквально загорелся желанием попробовать различные рецепты, тем более что для выпечки хлеба не требуются особые навыки. Понравилось также, что название сериала полностью отражает его содержание. Ведь хотя процесс приготовления хлеба и несложен, но требует соблюдения определенных условий: времени замеса теста и точной пропорции ингредиентов. Иначе результат может оказаться далеким от ожидаемого. Ведущие программы честно признавали свои мелкие ошибки, объясняя причины их возникновения. Просмотрев передачу, я уже мысленно представлял свой будущий хлеб. Сериал "Честный хлеб" ставит перед собой цель обучить зрителей искусству выпечки хлеба в домашних условиях. Зритель может выбрать любой рецепт по вкусу. В проекте двадцать четыре серии, каждая из которых посвящена уникальному рецепту приготовления хлеба. Часть из них я уже опробовал и остался доволен результатом. Процесс выпечки хлеба приносит огромное удовольствие. Когда ты сам готовишь, то невольно ждешь похвалы за свои старания. Для кого-то два dozen серий может показаться недостаточным, но важно, что они были созданы. Прелесть сериала заключается в детальном показе всех этапов приготовления. Зрителям разъясняют, какие метаморфозы происходят с тестом, какую муку использовать, какие дрожжи предпочтительнее. Также даются рекомендации по добавкам и их количеству. Зрителей знакомят с различными техниками замеса теста. Например, если у вас нет комбайна или специального оборудования для замешивания, можно обойтись и без него. Любовь к готовке у меня была с детства, но один случай навсегда врезался в мою память. Я решил сварить варенье из разных ягод: земляники, крыжовника, смородины. Результат оказался настолько отвратительным, что я не поверил бы, что хороший продукт можно так испортить. Поэтому, когда ведущие программы указали точные параметры приготовления, я неукоснительно следовал их рекомендациям. Ведь многим знакома ситуация: "Добавлю еще чуть-чуть, а то маловато". Лучше этого не делать. Если возникают сомнения, всегда лучше приготовить по рецепту - и успех вам гарантирован. По крайней мере, в первый раз стоит сделать именно так. Это особенно важно при работе с дрожжами: избыток дрожжей приведет к тому, что тесто к утру перебродит. Я удвоил пропорции рецепта, ведь папа тоже захотел испечь хлеб, сделал формы и отправил их в духовку. В итоге получился очень вкусный, мягкий хлеб. Помимо самого простого рецепта, я оценил и рецепт приготовления кулинарного изделия "хала". Это невероятно вкусное изделие, оставившее яркие вкусовые воспоминания еще с юных лет. Хала - это такая мягкая булочка, похожая на косички. В видеоуроке все понятно и просто. Никто не скажет: "а сейчас придайте тесту вид халы и готово". Тот, кто не знает, как она делается, увидев у вас халу, будет приятно удивлен. Получилось вкусно, может быть, не идеально, но я остался доволен. Ее просто невозможно было не спечь. Да и выглядит она так богато и по-русски (хотя самую большую халу испек в Израиле). С этим рецептом тоже справится любой желающий. Рецептов очень много: бублики, пышки, калачи. Когда ты сам старательно готовишь, результат обязательно будет вкусным. Главное - найти время на это и иметь желание. Хлеб - всему голова, и после того, как ты испечь хлеб, даже настроение становится лучше. Если вы слишком заняты работой и хотите отдохнуть, то выпечка хлеба - отличный вариант. А то бывает смотришь программы о приготовлении мяса, разных блюд и задумываешься: вроде бы и дорого, да и получится ли с первого раза? Поэтому я всегда готовил по своим рецептам. Теперь я умею печь не только хлеб, но и булочки. Для счастья нужно так мало!