Онлайн Хлеб смотреть
Хлеб – несомненно, фундаментальный продукт питания, присутствующий на каждом столе. Мы поглощаем его ежедневно, не задумываясь о сложном пути, который он проделал, чтобы попасть к нам. Однако стоит задуматься: какова история этого незаменимого продукта? Кто из наших предков впервые решил преобразить грубую муку в ароматный хлеб?
Откуда же берет начало эта традиция – ставить хлеб во главу угла любой трапезы? Какие факторы способствовали ее возникновению и распространению? Как этот простой продукт повлиял на культурное развитие и становление нации, какие его особенности неразрывно связаны с национальной идентичностью?
Этот документальный сериал призван открыть нам глаза на то, что мы часто воспринимаем как должное. Он поведает о богатой истории хлеба, от его зарождения до наших дней, и попробует предсказать, какую роль он будет играть в будущем.
Актеры:
Владимир Кошевой
Режисер:
Тамара Бочарова
Жанр:
документальные, отечественные
Страна:
Россия
Вышел:
2013
Добавлено:
сериал полностью из 4
(15.10.2014)
Рекомендуем к просмотру
Рецензии
Внимательно наблюдая за российским документальным фильмом, я с грустью обнаружил в первой серии явную тенденцию к манипуляции и искажению исторических фактов. Создатели картины, похоже, обращаются к аудитории, далекой от систематического образования и глубокого понимания истории.
Их повествование рассчитано на тех, кто никогда не сталкивался с реальными жизненными вызовами, такими как выращивание продовольствия или освоение экономических основ. Они игнорируют фундаментальные концепции, например, теорию Мальтуса о взаимосвязи населения и ресурсов, а также экономические идеи Маркса или Адама Смита.
Более того, в фильме отсутствуют элементарные знания этнографической психологии, истории письменности, альтернативных экономических и духовных систем, а также практик оздоровления, включая солнцеедение. Почти каждая пятая фраза содержит спорные утверждения, вызывающие сомнения. Создатели злоупотребляют приемом "пришить уши к хвосту", искусственно связывая несвязанные события.
Примечательно, что фильм опирается преимущественно на зарубежный исторический материал, что может свидетельствовать о наличии заказчиков с определенными интересами. В части, касающейся истории России, наблюдается поверхностное и неточное знание.
Например, утверждение о том, что лебеду добавляли в хлеб только в самые трудные времена, является ошибочным. Этот полезный продукт традиционно присутствовал в крестьянской кухне.
Кроме того, фильм игнорирует очевидные решения проблемы нехватки земель для земледелия. Средства, направленные на военные расходы, могли бы быть использованы для орошения Сахары или восстановления заброшенных полей и пустошей в России.
Несмотря на манипулятивные элементы, фильм содержит множество интересных исторических фактов и демонстрирует ценные реликвии.
Поэтому его можно рекомендовать тем, кто способен критически оценивать информацию, отделять выводы от фактов и сопоставлять их с другими источниками.
Важно помнить, что авторы фильма (или их заказчики) могут придерживаться идеологии "золотого миллиарда" - продолжения печально известного Хьюстонского проекта и его Dallas-продолжения.
В конечном итоге, фильм может стать стимулом для самостоятельного критического образования, но крайне опасен для некритического восприятия.